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Le terroir est de sortie

Posted by Chloé Groussard on 2 mars 2018

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Category: Recettes
Un dimanche traditionnel Spécial fête des grands-mères Et si pour la fête des grands-mères, vous passiez aux fourneaux? Un plat aux saveurs d’antan feront plaisir aux grandes-mamans.  En ce dimanche si particulier, nous allons vous donner tous les couverts en main pour réussir un repas inoubliable. L’ENTRÉE Rillettes de porc aux épices Les rillettes, nos grands-parents en raffolent, alors pourquoi pas rajouter une touche de modernité en les épiçant un peu ! Ingrédients: 1,5 kg
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Circuit-court, Circuit-court

Posted by Chloé Groussard on 14 février 2018

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Category: News
Mais dis-moi, c’est quoi un circuit court ? Un circuit court renvoie officiellement au nombre d’intermédiaires (0 et 1), entre le producteur et le consommateur. Mais en vérité, c’est bien plus que ça. Ce sont des circuits variés, du supermarché à la vente à la ferme. Ce système a toujours existé, mais suscite de plus en plus d’intérêt. En effet, on remarque que depuis des années, le parisien cherche à retrouver l’authenticité des produits qu’il
makis, mousse au chocolat, crêpes, farines, variante, loveur, aux petits bonheur

Recette originale pour la Chandeleur

Posted by Chloé Groussard on 2 février 2018

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Category: Recettes
Maki sucré, ça vous tente ? Recette originale Le 2 février rime avec bonheur mais surtout … CHANDELEUR ! Vous souhaitez régaler mais surtout impressionner vos amis ou familles avec vos talents de cuisinier ? Leurs en mettre plein la vue?  Nous avons ce qu’il vous faut dans notre Comptoir à recettes ! MAKIS DE CRÊPES A LA MOUSSE AU CHOCOLAT Pour faire ces succulents makis, il vous faut, tout d’abord faire la pâtes à
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Pourquoi est-il conseillé de manger des fruits et légumes de saison?

Posted by Chloé Groussard on 23 janvier 2018

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Category: News
Mieux manger Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ? On vous dit souvent de ne pas manger des tomates ou encore du concombre car « ce n’est pas la saison », mais pourquoi ? Manger de saison, s’est préserver sa santé. En ce début d’année, le corps manque de vitamine C et a besoin d’un plus grand apport en nutriment. Cela est dû à un manque de soleil et  un froid constant. Il y a
Topinambour, carotte, pomme de terre, courge, poireau, recette, hiver , paris

Recettes de saison

Posted by Chloé Groussard on 12 janvier 2018

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Category: Recettes
Retrouvez sa ligne Recettes de saison Un peu ballonné après les fêtes ?  Vous avez trop mangé de fois gras ou saumon? Rattrapez-vous avec des recettes simple et savoureuse à base de légumes  de saison. Vous pouvez également retrouver d’autres recettes sur  : Comment cuisinier les légumes du moment facilement ? Topinambours Velouté de topinambours Ingrédients                                Pour 6 personnes 500 g de topinambours 1 oignon rouge 3 pommes de terre